Beskrivning
ZDP 189 hårdast i klassen!
Om man tycker att pulverstål är bäst i klassen, ja då är ZDP 189 bäst i den klassen. Detta superstål är extremt hårt och håller skärpa extremt länge. Givetvis är inte allt rosa i livet så nackdelen är att stål som detta kan vara svåra att slipa.
Dessa knivar kommer från den lilla Japanska prefekturen Toyama, där smederna arbetar småskaligt och högkvalitativt. Mästerverk i ZDP 189 är något för finsmakaren. Damaskussmide med en spegelpolish och ett mönster som känns på bladet.
– Svår att slipa
– EXTREMT bra och hållbar skärpa
– 23 lager
– HRC 65 – 67
