Saji Craft 180 mm Nakiri

 
Deal  

6,490 kr 5,841 kr

Nakiri är en grönsakshack med ett högt blad i rak profil. Kniven är skapad för vertikalt skärande och hackande. Observera att denna kniv inte skall användas som en cleaver. Fantastisk att hacka med.

Ett magiskt hantverk av en av de bästa i Takefu knife village.

Beskrivning

En fantastiskt vacker kniv från Saji-san. Denna modell har horn i handtaget. Hela 129 lager stål ger en kärna tunn som ett rakblad i VG10.

– Mycket enkel att slipa

– Mycket hållbar skärpa

– Smidd

– 129 lager

– HRC 62 – 63