Saji Craft 210 mm Gyoto

 

6,490 kr

Gyoto betyder kockkniv på Japanska, denna modell är 210 mm.  Fantastisk att hacka med.

Ett magiskt hantverk av en av de bästa i Takefu knife village.

Beskrivning

En fantastiskt vacker kniv från Saji-san. Denna modell har horn i handtaget. Hela 129 lager stål ger en kärna tunn som ett rakblad i VG10.

– Mycket enkel att slipa

– Mycket hållbar skärpa

– Smidd

– 129 lager

– HRC 62 – 63