Sauteuse 26 cm

mathias dahlgren edition
 

1,449 kr

  • Rostfri Sauteuse 26 cm från Culimat Mathias Dahlgren Edition.
  • Sauteusen leder bort värmen från botten och passar bra till känslig mat, t ex sås, gröt, risotto med mera.
  • Elegant design som tagits fram i nära samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren.
  • 2,5 mm tjock stomme uppbyggd i 5 lager.
  • Sauteusen har en jämn värmefördelning som gör att det inte bränner fast
  • Handtaget är bekvämt och har en bra vinkel. Det är punktsvetsat av hygieniska skäl – det finns inga nitar på insidan där annars smuts och bakterier kan samlas.
  • Fungerar på alla spisar, även induktion.
  • Kan användas i ugn upp till 260°C.
  • ∅ 26 cm. Volym 4,5 liter.

Beskrivning

Sauteuse 26 cm

Mathias Dahlgren vår enda Bocuse dÓr vinnare har sitt namn på en serie kok och stekkärl från Culimat.
MATHIAS DAHLGREN EDITION
är en produktserie med stek- och kokkärl i rostfritt stål som tagits fram i samarbete med stjärnkocken Dahlgren.

Mathias Dahlgren har totalt 3 stjärnor i Guide Michelin och är den enda svensk som vunnit
Bocuse d’Or, motsvarande kock-VM. Han har också blivit utsedd till Kockarnas Kock åtta gånger.

Produkterna är anpassade till sina särskilda användningsområden. De har en tjock stomme och yta i rostfritt stål. Handtagen är bekväma och svetsade av hygieniska skäl. Produkterna fungerar på alla typer av spisar, även induktion, och i ugn. Anpassade för att klara av den tuffa användningen och de påfrestningar som uppstår i restaurangkök.

Det närmaste  perfektion vi kan komma.

Kolla in vad Mathias har på g