Shikisai Miako Petty 130 mm

 

1,360 kr

 

Petty eller Utility är vanliga namn på små knivar med smala blad. Denna modell är 130 mm

Beskrivning

En kallsmidd kniv med VG10 kärna, omsvept i 33 lager av Damskusstål. Handtaget är i pakkaträ. Knivens kärna är tunn och enkel att slipa. Likheterna till Shun är stora, då det i är princip samma kniv. Ett brett sortiment med många modeller. Kallsmidet ger i tillägg till hårdhet en tålighet vilket gör kniven lämplig till hushåll

– Enkel att slipa

– Hållbar skärpa

– Smidd

– 33 lager

– HRC 58 – 60