Shikisai Miyako Santoku 180 mm
2,010 kr
Santoku översätts ”tre dygder” vilket kan liknas vid knivens användningsområden; kött, fisk och grönsaker. En japansk kockkniv i folkmun med sin traditionella nos. Denna modell är 180 mm.
Beskrivning
En kallsmidd kniv med VG10 kärna, omsvept i 33 lager av Damskusstål. Handtaget är i pakkaträ. Knivens kärna är tunn och enkel att slipa. Likheterna till Shun är stora, då det i är princip samma kniv. Ett brett sortiment med många modeller. Kallsmidet ger i tillägg till hårdhet en tålighet vilket gör kniven lämplig till hushåll
– Enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– Smidd
– 33 lager
– HRC 58 – 60
Leveranstid
Vi packar och skickar din order inom tre dagar som du gör beställningen. Själva leveransen tar i 95% av fallen bara en dag.
RELATED PRODUCTS
