Ajikiri är en liten kniv för allroundsysslor likt en utility men lite högre kropp.
Kinesisk allkniv, grönsaks hack.
Deba är en klassisk kniv i Japanese style.
En smidd warikome kniv. Ett mycket tätt blad med extremt tät molekylstruktur.
63 lager i mattsvart finish och super Gold stål i kärnan
Från Kiya, Tokyo sedan 1792
Knivar sedan 1792
Price Fighter i Aogami Super!
Prisvärt från Satake Cutlary
Ajikiri är en liten kniv för allroundsysslor likt en utility men lite högre kropp.
Kinesisk allkniv, grönsaks hack.
Deba är en klassisk kniv i Japanese style.
En smidd warikome kniv. Ett mycket tätt blad med extremt tät molekylstruktur.
63 lager i mattsvart finish och super Gold stål i kärnan
Från Kiya, Tokyo sedan 1792
Knivar sedan 1792
Price Fighter i Aogami Super!
Prisvärt från Satake Cutlary
Vår egen produktion av en 63 lagers damaskuskniv.
Kärnan håller en hårdhet på 58 – 60 HRC. Skärpa som är skalpell lik.
En bred serie med många modeller
aogami bunka clover cocktail cristel deba gyoto hand gjord kniv handslipning japanese knife company japanska knivar japanska knivar i stockholm Japanska kockknivar knivar kniv förvaring knivgeek knivset knivslipning kniv väska kockkni kockkniv kolstål kökskniv mcusta petty pulverstål rostfri ryusen Saji santoku seki shirogami slipning slipservice slipskola sujihiki suncraft takefu tojiro urbanbar utility whetstone white steel yanagiba zanmai
Vår egen produktion av en 63 lagers damaskuskniv.
Kärnan håller en hårdhet på 58 – 60 HRC. Skärpa som är skalpell lik.
En bred serie med många modeller
“Japanese chefs believe our soul goes into our knives once we start using them. You wouldn’t put your soul in a dishwasher!”
— Masaharu Morimoto
Japanese Knife Company© 2016-2024
Ajikiri är en liten kniv för allroundsysslor likt en utility men lite högre kropp.
Kinesisk allkniv, grönsaks hack.
Deba är en klassisk kniv i Japanese style.
En smidd warikome kniv. Ett mycket tätt blad med extremt tät molekylstruktur.
63 lager i mattsvart finish och super Gold stål i kärnan
Från Kiya, Tokyo sedan 1792
Knivar sedan 1792
Price Fighter i Aogami Super!
Prisvärt från Satake Cutlary
